Lead Pastry Chef

Camp Max Jaya · 📍 Subang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 31.000.000 per month
Camp Max Jaya sedang mencari Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memerlukan seseorang yang dapat mengelola tim pastry dengan baik dan menciptakan menu-menu lezat yang memuaskan. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada pertumbuhan perusahaan kami, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim pastry untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk,Membuat dan mengembangkan menu pastry yang inovatif dan menarik,Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pembelian,Mengawasi proses produksi untuk memastikan efisiensi dan produktivitas,Menjaga kebersihan dan keamanan dapur,Membuat laporan harian dan bulanan tentang penjualan dan kinerja tim,Melatih dan mengembangkan keterampilan anggota tim,Berkomunikasi dengan pemasok dan pelanggan untuk memastikan kepuasan dan kerjasama yang baik

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa,Lulusan dari sekolah kuliner atau institusi pendidikan yang relevan,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang pastry,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial,Memahami prinsip-prinsip HACCP dan kebersihan dapur,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas dan keselamatan makanan,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dalam tekanan waktu,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam menciptakan menu baruKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan multitasking dan bekerja dalam tekanan waktuPengetahuan tentang sistem manajemen kualitas dan keselamatan makananPengalaman dalam mengelola tim dan melatih anggota timPengalaman dalam membuat dan mengembangkan menu pastryPengalaman dalam memantau persediaan bahan baku dan mengatur pembelian
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait