Pastry Chef

Den Diamond Abadi adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya kue dan roti. Kami sedang mencari seorang Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah, Kalimantan Barat.

Sebagai Pastry Chef di Den Diamond Abadi, Anda akan bertanggung jawab untuk menciptakan berbagai jenis kue dan roti berkualitas tinggi yang memenuhi standar internasional. Anda akan bekerja sama dengan tim produksi untuk memastikan proses pembuatan produk kami berjalan dengan baik dan efisien.

Jika Anda memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi dalam menciptakan produk berkualitas, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai jenis kue dan roti berkualitas tinggi sesuai dengan resep dan standar perusahaan.
• Memantau kualitas produk dan memastikan bahwa produk sesuai dengan standar internasional.
• Mengembangkan dan menguji resep baru untuk meningkatkan variasi produk.
• Mengawasi proses produksi untuk memastikan efisiensi dan kualitas.
• Melakukan inventarisasi bahan baku dan mengelola stok.
• Membuat laporan produksi dan kualitas harian.
• Melatih dan mengarahkan tim produksi.
• Memastikan keselamatan dan kebersihan di tempat kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef di perusahaan kuliner.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dari lembaga kuliner terkemuka.
• Memiliki kemampuan dalam membuat berbagai jenis kue dan roti.
• Memahami standar internasional dalam produksi kuliner.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan analisis dan problem-solving.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait